 |
| La castanyera, segons una auca vuit-centista. Col·lecció Amades. |
Les castanyeres s'afanyaven a anunciar llur indústria tot cridant:
Calentes i grosses,
qui en vol ara què fumen?
Els marrecs, per fer-les enfadar, cridaven:
Petites i dolentes;
de les vuit,
set de pudentes!
Amb motiu d’una festa tradicional ben nostra, la castanyada i Tots Sants, us deixem amb un seguit de dites i refranys coneguts d’uns i potser no tant dels altres.
Els refranys, les dites i també els proverbis són reculls de saviesa popular, la intenció dels quals és la transmissió d’un coneixement basat en l’experiència en llarg de la nostra història. Molts d’ells són divertits i fàcils de memoritzar per la seva retòrica particular i el joc de paraules. Avui dia, amb la vida estressant, les noves tecnologies i costums foranes, moltes llars han deixat de transmetre a llurs infants aquest coneixement oral.
La informació que ens proporcionen pot ser diversa: històrica, zoològica, toponímica, lexicogràfica, religiosa, agronòmica, literària, meteorològica, gastronòmica, sociològica, cinegètica, religiosa i ben d’altres. Pot expressar creences i supersticions populars però també culte, com els derivats dels sermons que durant l’Edat Mitjana es pronunciaven en llengua vernacla.
Hi ha però una ciència, la paremiologia, que recull i estudia els refranys, els proverbis i altres frases dites. Aquesta paraula que pot semblar un tant estranya prové del grec: paroimía (instrucció) + logos (tractat).
 |
| Parada de rifaire de panellets, segons la capçalera d'un romanç vuit-centista. Col·lecció Amades |
1. De sant Miquel a Tots Sants, nuvolades de mal pas.
2. De Tots Sants a Nadal, l’hivern formal.
3. De Tots Sants a Nadal hi ha dos mesos per igual.
4. De Tots Sants enllà, agafa la manta i no la deixis anar.
5. De Tots Sants a sant Martí, sembra si vols collir.
6. De Sant Joan a Tots Sants, passa el pastor sos afanys.
7. De Tots Sants a Advent, molta pluja i poc vent.
8. De Tots Sants a l’Advent, ni massa pluja ni massa vent.
9. De Tots Sants a Nadal justa una passa de gall.
10. De Tots Sants a Nadal, gel i pluja i vendaval.
11. De Tots Sants a Nadal, pluja, gel o vent cabal.
12. De Tots Sants a Nadal, l’hivern formal.
13. De Tots Sants a Nadal, o ploure o nevar, tant s’hi val.
14. De Tots Sants a sant Andreu, vent o pluja o fred o neu.
15. De Tots Sants a sant Andreu, aigua ens doni Déu.
16. De Tots Sants a sant Andreu, un mes breu, i de sant Andreu a Nadal, no hi ha pas tant.
17. De Tots Sants a sant Martí, onze dies hi comptí, i de sant Martí a Nadal, un mes i mig cabal.
18. De Tots Sants a Sant Martí, sembra si vols collir.
19. De Tots Sants fins a Nadal, el flequer perd son cabal.
20. Des de sant Pere a sant Miquel tots els culs caguen bé, i de Sant Miquel a Tots Sants caguen, però no tant.
21. Ditxós mes de Déu, que comença amb Tots Sants i acaba amb Sant Andreu.
22. El bon any ha de ploure per tres sants: per Setmana Santa, per les Lledànies i per Tots Sants.
23. El bon favar per Tots Sants s’ha de sembrar, i pel gener s’ha de cavar.
24. El raïm penjat fins a Tots Sants s’ha de menjar de dos en dos grans; de Tots Sants enllà, de gra en gra.
25. Els mossos es lloguen per sant Joan i es lloguen per Tots Sants.
26. Els pecats de Carnaval surten per Tots Sants.
27. Entre Tots Sants i la Nativitat, entra l’hivern de veritat
28. Entre Tots Sants i Nadal, ni boires ni mestral.
29. Entre Tots Sants i Nadal, ni pluja ni vent no hi val.
30. Entre Tots Sants i Nadal, ni vent ni temporal.
31. La bona filanera per Tots Sants comença la vetlla, i la més bona, per Santa Magdalena.
32. La dona que de Tots Sants a Nadal no emprèn la fila, tot l’any sospira.
33. Les ballades de Carnaval, surten per Tots Sants
34. Les mosques, per Tots Sants, mortes o menjades, són acabades.
35. Llaurada per Tots Sants mata la mala herba dels camps.
36. Maridatge del Candeler, per Tots Sants bolquer.
37. Per Sant Simó, sembra Ramon, i per Tots Sants, amb dues mans.
38. Per Tots Sants, abrics i guants.
39. Per Tots Sants, amaga el ventall i treu els guants.
40. Per tots Sants, castanyes i mocadors grans.
41. Per Tots Sants, capes i mocadors grans.
42. Per Tots Sants castanyes, per Nadal torrons, per la Pasqua mona i tot l’any bombons.
43. Per Tots Sants el fred és al camp, per sant Martí és al camí, per santa Caterina és dintre la cuina.
44. Per Tots Sants i pels Morts, si sembres blat, colliràs escardots.
45. Per Tots Sants l’arada a casa.
46. Per Tots Sants la neu pels alts, i per sant Andreu la neu al peu.
47. Per Tots Sants les llebres corren pels camps.
48. Per Tots Sants, agafa els pantalons de vellut.
49. Per Tots Sants, agafa tords amb quatre mans.
50. Per Tots Sants, la clau és pels camps.
51. Per Tots Sants, les olives a les mans.
52. Per Tots Sants, les olives fan mig oli.
53. Per Tots Sants pluges i vents.
54. Per Tots Sants, arboços i glans, llentrisca madura i esclata-sangs, mels i mantega pels estudiants.
55. Per Tots Sants, arts a la mar.
56. Per Tots Sants, caçador, plega els rams.
57. Per Tots Sants, castanyes i panellets.
58. Per Tots Sants, panellets, que a les dones fan fer pets.
59. Per Tots Sants, els blats sembrats i els fruits a casa guardats.
60. Per Tots Sants, els camps blancs.
61. Per Tots Sants, els camps verds i els cims blancs.
62. Per Tots Sants, i no més enllà, has de sembrar.
63. Per Tots Sants, quinze ençà, quinze enllà, la flor sembrar, i si pot ser els d’aquí no esperis els d’allà.
64. Per Tots Sants, sense trigar, treu l’arada a llaurar.
65. Per Tots Sants, murtons i glans, cama-seques i esclata-sangs
66. Per Tots Sants, castanyes i caragols amb banyes.
67. Per Tots Sants, tots els vins són sans.
68. Per Tots Sants, arts a la mar.
69. Per Tots Sants, caçador, plega els rams.
70. Per Tots Sants, penja les gàbies i caça amb reclams.
71. Passats Tots Sants, els dies són germans.
72. Per Tot Sants, amaga el ventall i treu els guants.
73. Pluges perdudes, per tots Sants trobades
74. Quan l’octubre és a la fi, Tots –els-Sants ja són ací.
75. Quan l’octubre és a la fi, de Tots-Sants és el matí
76. Qui de Tots Sants a Nadal no fila tot l’any sospira
77. Qui per Tots Sants no té sembrats, perilla quedar enganyat.
78. Qui sembra per Tots Sants, sembra blat i cull escarabats.
79. Quinze dies abans de Tots Sants, salut per tot l’any.
80. Rialles de Carnestoltes, ploralles de Tots Sants.
81. Sagnies per Tots Sants, salut per tot l’any.
82. Tots Sants el primer, sant Andreu el darrer.
83. Tots Sants l’entra, sant Andreu el treu.
84. Tots Sants porten les vetlles i sant Josep se les emporta.
 |
La visita al cementiri, segons una auca de les Funcions de Barcelona de la primeria
del segle XIX. Col·lecció Amades |
